เครื่องซีลสูญญากาศแบบห้องคู่

เครื่องบรรจุอาหารสูญญากาศโดดเด่นด้วยการประมวลผลอัตโนมัติของการดูดฝุ่น การปิดผนึก การพิมพ์ การทำความเย็น ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารสูญญากาศ ยา น้ำ เคมี และไฟฟ้า

·สามารถป้องกันผลิตภัณฑ์จากการเกิดออกซิเดชันและโรคราน้ำค้าง รวมถึงการกัดกร่อนและความชื้น รักษาคุณภาพและความสด และยืดอายุการเก็บรักษา

เครื่องซีลสูญญากาศสามารถใช้เพื่อบรรจุอาหารได้เกือบทุกชนิดรวมถึงของใช้ในครัวเรือน อย่างไรก็ตาม มีแนวทางบางประการที่ควรปฏิบัติตามเพื่อเพิ่มขีดความสามารถของเครื่องซีลสูญญากาศของคุณ:

ผักไม่ควรปิดผนึกสูญญากาศสด ทางที่ดีควรลวก (ใส่ในน้ำเดือดจนร้อนแต่ยังคงกรุบกรอบ) จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการปรุงอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ผักคงสีและความแน่นไว้ได้ จากนั้นคุณสามารถทำการซีลสูญญากาศต่อได้ คุณยังสามารถแช่แข็งผักสดแล้วจึงดำเนินการกระบวนการซีลสุญญากาศต่อไปได้ หากไม่ปฏิบัติตาม พวกมันจะปล่อยก๊าซออกมาหลังจากปิดผนึกสุญญากาศ ซึ่งจะรบกวนการซีลสุญญากาศของถุง

อาหารใดๆ เช่น เนื้อสัตว์หรือปลาที่มีความชื้นมาก ควรปิดผนึกด้วยสุญญากาศหลังจากที่แช่แข็งแล้ว ความชื้นส่วนเกินในอาหารจะรบกวนขั้นตอนการปิดผนึก ในทำนองเดียวกัน อาหารที่ละเอียดอ่อนกว่า เช่น ขนมปังหรือผลไม้ ซึ่งมีแนวโน้มที่จะถูกบีบอัดภายใต้แรงกดดันของการปิดผนึกสูญญากาศ ก็ควรจะแช่แข็งก่อนเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงรูปร่างได้